Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Peynir, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün bir parçası olarak karşımıza çıkıyor Özellikle kaşar peyniri, hem kahvaltılarda hem de yemeklerde sıkça tercih edilen ürünlerin başında geliyor Ancak piyasada birçok sahte ürün bulunması, tüketicilerin gerçek kaşar peynirini sahtesinden ayırt etmelerini zorlaştırıyor